Unsere Kräuterküche

Wir lieben es, die Kräuter frisch aus unseren Gärten zu holen und dann direkt zu verarbeiten. Es macht sehr viel Spaß die bunten Teller, und das Leuchten in den Augen unserer Gäste!

Für uns ist Kochen eine Leidenschaft! Egal ob Spatzl'n, Schwammerlgulasch, Kaiserschmarren usw. alles ist hausgemacht und kommt frisch auf den Tisch.
Unser besonderes Aushängeschild ist unser Kapall-Lamm. Auch der Käse kommt von der näheren Umgebung z.B. von der Putzenalm und wird für unsere SENNsationellen Kasspazl'n verarbeitet. Ein weiteres Highlight ist unser selbstgebackenes Brot! Das gibt es nicht nur im Sommer ...

Probiert auch unsere hausgemachten Sorbets: Apfelminze, Stanzer Zwetschke, Tiroler Marille, Waldbeere, ...